- II. Υποδείξεις για να ανυψώσετε το πιάτο σας
- III. Υφάσματα που είναι σε θέση να να ανεβάσουν το πιάτο σας
- IV. Υποδείξεις για να ανυψώσετε το πιάτο σας
- V. Υποδείξεις επιμετάλλωσης για να ανυψώσετε το πιάτο σας
- VI. Υποδείξεις παρουσίασης για να αναδείξετε το πιάτο σας
- VII. Υποδείξεις ανάμειξης για να αναδείξετε το πιάτο σας
- Αισθητηριακές ιστορίες για να απογειώσετε το πιάτο σας

Αυτό το ενημερωτικό δελτίο προμήθειες υποδείξεις και συμβουλές για το πώς να αναβαθμίσετε τα πιάτα σας και να εμφυσήσετε τη μαγειρική σας με μοναδικές ιδέες συνταγών.
Είτε ή όχι είστε ερασιτέχνης μάγειρας είτε ή όχι επιδέξιος ειδικός, υπάρχουν όλη την ώρα τεχνικές να βελτιώσετε τις μαγειρικές σας ταλέντα και να δημιουργήσετε πιάτα που θα μπορείς σας μείνουν στην πραγματικότητα αξέχαστα.
Ακολουθούν μερικές υποδείξεις που θα μπορείς σας βοηθήσουν να αναδείξετε το πιάτο σας:
-
Χρησιμοποιήστε υφάσματα άριστης ποιότητας.
-
Πειραματιστείτε με διαφορετικές γεύσεις και μπαχαρικά.
-
Πάρτε το χρόνο σας και μαγειρέψτε δείπνο κατάλληλα το γεύματα σας.
-
Ψήστε ελκυστικά το γεύματα σας.
Με εξαίρεση αυτές τις γενικές υποδείξεις, υπάρχουν επιπλέον πολυάριθμοι συγκεκριμένοι τεχνικές για να αναδείξετε τα πιάτα σας με μοναδικές ιδέες συνταγών.
Ως παράδειγμα, μπορείτε να δοκιμάσετε:
-
Η χρήση του ξαφνικά στοιχεία, ισοδύναμο με η ιππασία κατσικίσιου τυριού σε 1 επιδόρπια σοκολάτας ή η μεταφόρτωση μπέικον οδήγησε μια φρουτοσαλάτα.
-
Δοκιμάζοντας νέες τακτικές μαγειρικής, ισοδύναμο με το σούσουρο ή το κάπνισμα.
-
Παράγοντας fusion πιάτων που συνδυάζουν διαφορετικές κουζίνες.
-
Σερβίρετε το γεύματα σας με ενδιαφέρουσες γαρνιτούρες ή σάλτσες.
Ακολουθώντας αυτές τις υποδείξεις, μπορείτε να ανεβάσετε τα πιάτα σας στο επόμενο στάδιο και να δημιουργήσετε τρόφιμα που θα μπορείς λατρέψουν οι καλεσμένοι σας.
| Λειτουργία | Επίλυση |
|---|---|
| Μαγείρεμα | Η μέθοδος προετοιμασίας του φαγητού με συνδυασμό συστατικών και εγρήγορση ζεστασιάς. |
| Ανυψώνω | Για να αυξήσετε ή να βελτιώσετε την υψηλή ποιότητα, την στάση ή τη κύρος κάποιου. |
| Συνταγή | Ένα πλήρες οδηγιών για την ετοιμασία από 1 συγκεκριμένου πιάτου φαγητού. |
| Ξεχωριστός | Όντας το πρωτότυπο στο λίγο-πολύ του. σε αντίθεση με τα υπόλοιπα κάποιο άλλο. |
| Ενθαρρύνω | Να εμποτίσει ή να κορεστεί ένα πράγμα με μια ρητή υψηλή ποιότητα ή αίσθηση. |

II. Υποδείξεις για να ανυψώσετε το πιάτο σας
Ακολουθούν μερικές υποδείξεις για να ανυψώσετε το πιάτο σας:
- Χρησιμοποιήστε φρέσκα υφάσματα άριστης ποιότητας.
- Αλατοπιπερώνετε κατάλληλα το γεύματα σας.
- Μαγειρέψτε δείπνο το γεύματα σας μέχρι να ψηθεί.
- Μην γεμίζετε υπερβολικά το τηγάνι ή την κατσαρόλα σας όταν μαγειρεύετε.
- Χρησιμοποιήστε μια μεγάλη γκάμα μεθόδων μαγειρέματος για να δημιουργήσετε διαφορετικές υφές και γεύσεις.
- Ψήστε ελκυστικά το γεύματα σας.
- Σερβίρετε το γεύματα σας στη σωστή θερμοκρασία.
- Απολαύστε το γεύματα σας!
- Φρέσκα βότανα
- Μπαχαρικά
- Ξηροί καρποί και σπόροι
- Αρωματικά χόρτα
- Γλασέ και σάλτσες
- Προσθέστε φρέσκα μυρωδικά στις σαλάτες, τις σούπες και τα μαγειρευτά σας για να προσθέσετε στυλ και χρώμα.
- Χρησιμοποιήστε μπαχαρικά για να προσθέσετε θερμότητα και ένταση στα κρέατα, τα χόρτα και τα πιάτα με ρύζι.
- Φρυγανίστε ξηροί καρποί και σπόροι για πρόσθετη στυλ και τραγανή στυλ.
- Προσθέστε αρωματικά χόρτα ισοδύναμο με κρεμμύδια, σκόρδο και τζίντζερ στα πιάτα σας για να δημιουργήσετε μια γευστική θεμέλιο.
- Χρησιμοποιήστε γλάσο και σάλτσες για να προσθέσετε γλυκύτητα, οξύτητα ή ζεστός στα πιάτα σας.
- Χρησιμοποιήστε φρέσκα υφάσματα άριστης ποιότητας.
- Αλατοπιπερώνετε κατάλληλα το γεύματα σας.
- Μαγειρέψτε δείπνο το γεύματα σας μέχρι να ψηθεί.
- Ψήστε ελκυστικά το γεύματα σας.
- Παρουσιάστε το γεύματα σας με τρόπο που να είναι ελκυστικό στο μάτι.
- Συνδυάστε το γεύματα σας με συμπληρωματικές γεύσεις και υφές.
- Δημιουργήστε μια αισθητηριακή απολαμβάνω για τους καλεσμένους σας η χρήση του με διαφορετικό τρόπο χρώματα, υφές και μυρωδιές.
- Γεμίστε το πιάτο σας με συναισθηματικές ιστορίες δημιουργώντας μια αξέχαστη γευστική απολαμβάνω.
- Χρησιμοποιήστε χρώματα και υφές ενάντια σε αυτό για να δημιουργήσετε ένα οπτικά ελκυστικό πιάτο.
- Τακτοποιήστε το γεύματα σας με τρόπο που να είναι χωρίς άγχος στο μάτι.
- Προσθέστε γαρνιτούρες για να προσθέσετε ορατό προφανώς και στυλ.
- Τοποθετήστε το γεύματα σας σε 1 διαφανές, λευκό πιάτο για να αναδυθούν τα χρώματα του φαγητού.
- Χρησιμοποιήστε σκεύη σερβιρίσματος που είναι με ακρίβεια για το πιάτο.
- Λάβετε υπόψη τις γεύσεις του φαγητού και του κρασιού. Ως παράδειγμα, ένα ήπιο, φρουτώδες λευκό κρασί θα μπορείς ταίριαζε έξυπνα με ένα πιάτο με θαλασσινά, ενώ ένα τολμηρό πορφυρό κρασί θα μπορείς ταίριαζε έξυπνα με μια χορταστική μπριζόλα.
- Λάβετε υπόψη τις υφές του φαγητού και του κρασιού. Ένα σταδιακό, κρεμώδες πιάτο θα μπορείς ταίριαζε έξυπνα με ένα ήπιο, τραγανό κρασί, ενώ ένα τραγανό, χορταστικό πιάτο θα μπορείς ταίριαζε έξυπνα με ένα γεμάτο πλαίσιο.
- Σκεφτείτε τη θερμοκρασία του φαγητού και του κρασιού. Ένα κρυολόγημα πιάτο θα μπορείς ταίριαζε έξυπνα με ένα παγωμένο κρασί, ενώ ένα άνετο πιάτο θα μπορείς ταίριαζε έξυπνα με ένα κρασί οδήγησε θερμοκρασία δωματίου.
- Μπριζόλα και Cabernet Sauvignon
- Σολομός και Chardonnay
- Πίτσα και Chianti
- Τυρί και Λιμάνι
- Επιδόρπιο και Sauternes
- Χρησιμοποιήστε αντίθετες υφές. Ως παράδειγμα, συνδυάστε μια λεία και κρεμώδη σούπα με ένα τραγανό κρουτόν.
- Προσθέστε αρωματικά στο πιάτο σας. Αυτό θα πρέπει να είναι τα υπόλοιπα, μέσω φρέσκα βότανα μέχρι μπαχαρικά και καπνιστά άλατα.
- Παίξτε με τη θερμοκρασία. Ένα άνετο πιάτο θα πρέπει να συνδυαστεί με ένα κρυολόγημα επιδόρπιο ή ένα κρυολόγημα πιάτο θα πρέπει να συνδυαστεί με μια ζεστή σάλτσα.
- Χρησιμοποιήστε τον ήχο για να δημιουργήσετε μια πιο καθηλωτική γευστική απολαμβάνω. Ως παράδειγμα, μπορείτε να παίξετε κομμάτι που ενισχύει τις γεύσεις του πιάτου σας.
- Δημιουργήστε μια οπτικά ελκυστική παρουσίαση. Αυτό θα μπορείς μπορούσε να περιέχει τη ιππασία ενδιαφέρουσες τακτικές επιμετάλλωσης ή γαρνιτούρες.
III. Υφάσματα που είναι σε θέση να να ανεβάσουν το πιάτο σας
Υπάρχουν πολλά στοιχεία που είναι σε θέση να να χρησιμοποιηθούν για να αναβαθμίσουν τη στυλ και την παρουσίαση των πιάτων σας. Ένα από τα πιο κοινά περιέχουν:
Η ιππασία αυτών των συστατικών θα πρέπει να σας βοηθήσει να προσθέσετε ένταση, πολυπλοκότητα και συναρπαστικό στα πιάτα σας. Είναι σε θέση να επιπλέον να βοηθήσουν ανατρέχοντας εξισορρόπηση των γεύσεων και στη δημιουργία πιο αρμονικών πιάτων.
Ακολουθούν ορισμένα ιδιαίτερα παραδείγματα για το εύκολες μέθοδοι για να χρησιμοποιήσετε εκείνα τα στοιχεία για να αναβαθμίσετε τα πιάτα σας:
Με λίγη φαντασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εκείνα τα στοιχεία για να ανεβάσετε τα πιάτα σας στο επόμενο στάδιο.
IV. Υποδείξεις για να ανυψώσετε το πιάτο σας
Ακολουθούν μερικές υποδείξεις για να ανυψώσετε το πιάτο σας:

V. Υποδείξεις επιμετάλλωσης για να ανυψώσετε το πιάτο σας
Το επιμετάλλωμα αυτό μπορεί να είναι ένα σημαντικό κομμάτι οποιουδήποτε πιάτου, καθώς θα πρέπει να κάνει ή να σπάσει τη συνολική παρουσίαση. Ακολουθούν μερικές υποδείξεις για να απλώσετε τα πιάτα σας για να τα ανασηκώσετε:
Χρησιμοποιήστε αντίθετα χρώματα και υφές. Αυτό θα μπορείς σας βοηθήσει να κάνετε το πιάτο σας πιο ελκυστικό οπτικά.
Στρώστε τα υφάσματα σας. Αυτό θα μπορείς προσθέσει ένταση και συναρπαστικό στο πιάτο σας.
Μην φοβάστε να χρησιμοποιήσετε γαρνιτούρες. Οι γαρνιτούρες είναι σε θέση να να προσθέσουν χρώμα και στυλ στο πιάτο σας.
Καθαρίστε το πιάτο σας. Θυμηθείτε να το πιάτο σας είναι διαφανές και απαλλαγμένο μέσω ψίχουλα ή διαρροές.
Παρουσιάστε το πιάτο σας με σχολαστικότητα. Αφιερώστε χρόνο και θυμηθείτε να το πιάτο σας εκδηλώνεται με τρόπο ελκυστικό και ορεκτικό.
VI. Υποδείξεις παρουσίασης για να αναδείξετε το πιάτο σας
Η παρουσίαση αυτό μπορεί να είναι ένα σημαντικό κομμάτι οποιουδήποτε πιάτου και θα πρέπει να σας βοηθήσει να το αναδείξετε μέσω ακριβώς σωστά οδήγησε παράξενο και υπέροχο. Ακολουθούν μερικές υποδείξεις για να παρουσιάσετε τα πιάτα σας με τρόπο που θα μπορείς τα κάνει να εμφανίζονται και να έχουν την καλύτερη στυλ:
Ακολουθώντας αυτές τις υποδείξεις, μπορείτε να δημιουργήσετε οπτικά ελκυστικά πιάτα που θα μπορείς κάνουν τους καλεσμένους σας να χρειάζονται να τα φάνε.

VII. Υποδείξεις ανάμειξης για να αναδείξετε το πιάτο σας
Όταν συνδυάζετε γεύματα και κρασί, υπάρχουν μόνο μερικά θέματα που θα πρέπει να έχετε κατά νου. Η κύρια εστίαση είναι να δημιουργηθεί μια σταθερότητα γεύσεων και υφών που αλληλοσυμπληρώνονται. Μερικές γενικές υποδείξεις για το συνδυασμό φαγητού και κρασιού περιέχουν:
Αφού σκεφτείτε αυτούς τους συστατικά, μπορείτε να αρχίσετε να πειραματίζεστε με με διαφορετικό τρόπο ζευγάρια μέχρι να ανακαλύψτε ένα που σας αρέσει. Ακολουθούν ορισμένες συγκεκριμένες συμβουλές σύζευξης για να ξεκινήσετε:
Με ελαφρώς πειραματισμό, μπορείτε να απογειώσετε τα πιάτα σας και να δημιουργήσετε αξέχαστες γευστικές ιστορίες για τους καλεσμένους σας.
Αισθητηριακές ιστορίες για να απογειώσετε το πιάτο σας
Με εξαίρεση τα οπτικά και γευστικά εξαρτήματα του πιάτου σας, μπορείτε επιπλέον να χρησιμοποιήσετε αισθητηριακές ιστορίες για να το αναβαθμίσετε. Ακριβώς εδώ είναι μερικές ιδέες:
Η χρήση του αισθητηριακές ιστορίες για να αναδείξετε το πιάτο σας, μπορείτε να δημιουργήσετε μια πιο αξέχαστη και ευχάριστη γευστική απολαμβάνω για τους καλεσμένους σας.
Με εξαίρεση τις φυσικές σημεία από 1 πιάτου, ισοδύναμο με η γεύση, η αίσθηση και η εμφάνισή του, η συναισθηματική απολαμβάνω του φαγητού μπορείτε επίσης να παίξει ρόλο στο πόσο το απολαμβάνετε.
Όταν τρώτε ένα πιάτο που αγαπάτε, θα πρέπει να σας κάνει να νιώσετε χαρούμενοι, χαλαροί ή ίσως και ενθουσιασμένοι. Αυτό συμβαίνει γιατί το γεύματα είναι λεπτομερώς σχετικό με τα συναισθήματά μας. Η άρωμα από 1 συγκεκριμένου φαγητού θα πρέπει να μας απότιση τιμής σε μια χαρούμενη ανάμνηση και η γεύση από 1 συγκεκριμένου πιάτου θα πρέπει να μας ανακουφίσει.
Αν χρειάζεστε να αναβαθμίσετε το πιάτο σας, λάβετε υπόψη πώς θα μπορείς σας κάνει να νιώσετε όταν το φάτε. Επιλέξτε στοιχεία που αγαπάτε και που έχουν θετικές συσχετίσεις για εσάς. Μαγειρέψτε δείπνο το πιάτο με σχολαστικότητα και συγκεντρώνομαι και αφιερώστε χρόνο για να το απολαύσετε.
Η πρόσληψη από 1 νόστιμου γεύματος θα πρέπει να είναι ένας κουλ μέθοδος για να χαλαρώσετε και να χαλαρώσετε σε λίγο καιρό μέσω μια κουραστική μέρα. Μπορείτε επίσης να είναι μια τεχνική για να συνδεθείτε στο διαδίκτυο με συνομηλίκους και κύκλος συγγενών. Την επόμενη φορά, λοιπόν, που θα μπορείς μαγειρέψετε, λάβετε υπόψη εύκολες μέθοδοι για να απογειώσετε το πιάτο σας πια απλά με στην πραγματικότητα εξαρτήματα, ωστόσο και με συναισθηματικά.
Ακολουθούν τρεις ερωτήσεις στο θέμα την μεταφορά του πιάτου σας και τρεις λύσεις σε κάθε ερώτημα:
Ερώτημα 1: Ποια είναι μόνο μερικά στοιχεία που είναι σε θέση να να ανεβάσουν ένα πιάτο;
Επίλυση 1: Μερικά από στοιχεία που είναι σε θέση να να αναδείξουν ένα πιάτο περιέχουν φρέσκα βότανα, μπαχαρικά και αρωματικά. Εκείνα τα στοιχεία είναι σε θέση να να προσθέσουν στυλ, ένταση και πολυπλοκότητα σε 1 πιάτο.
Ερώτημα 2: Ποιες είναι μερικές τακτικές που είναι σε θέση να να ανεβάσουν ένα πιάτο;
Επίλυση 2: Μερικές τακτικές που είναι σε θέση να να αναδείξουν ένα πιάτο περιέχουν το ψήσιμο, το ψήσιμο στη σχάρα και το ψήσιμο. Αυτές οι τακτικές είναι σε θέση να να σας βοηθήσουν να αναδείξετε τις φυσικές γεύσεις των συστατικών και να δημιουργήσετε ένα πιο γευστικό πιάτο.
Ερώτημα 3: Ποιες είναι μερικές υποδείξεις επιμετάλλωσης για να ανυψώσετε ένα πιάτο;
Επίλυση 3: Μερικές υποδείξεις επιμετάλλωσης για να ανυψώσετε ένα πιάτο περιέχουν τη ιππασία μιας ποικιλίας χρωμάτων, υφών και σχημάτων. Αυτό θα πρέπει να σας βοηθήσει να κάνετε το πιάτο πιο οπτικά ελκυστικό και συναρπαστικό.
0 Γιορούμ