Πικάντικα Wontons Κοτόπουλου: Η Απόλυτη Εύκολη Συνταγή για Γρήγορο και Απολαυστικό Γεύμα
Αυτή η εξαιρετικά εύκολη συνταγή για πικάντικα wontons κοτόπουλου ετοιμάζεται σε μισή ώρα ή και λιγότερο – είναι ιδανική για τις πολυάσχολες καθημερινές βραδιές ή τα Σαββατοκύριακα που θέλετε απλά να χαλαρώσετε. Τα κατεψυγμένα wontons αποτελούν το κύριο συστατικό και τα προσθέτουμε απευθείας σε μια πικάντικη σάλτσα, δημιουργώντας ένα γεύμα που είναι ταυτόχρονα αλμυρό με μια υποψία γλυκύτητας και απλά πεντανόστιμο. Αυτό το εύκολο γεύμα έχει γίνει σίγουρα ο νέος αγαπημένος μου τρόπος να τρώω wontons!
Εάν αγαπάτε τις ασιατικές γεύσεις και τις εύκολες συνταγές, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τις Ταϊλανδέζικες Νουντλς με Φυστικοβούτυρο, το Μογγολικό Μοσχάρι σε Αργή Μαγειρική, το Gochujang Ramen και τις Νουντλς με Σουσάμι.
Γιατί Αυτή η Συνταγή Λειτουργεί
Αυτή η συνταγή για πικάντικα wontons κοτόπουλου είναι κάτι παραπάνω από ένα απλό γεύμα – είναι μια έξυπνη λύση για κάθε πολυάσχολο νοικοκυριό. Οι λόγοι που την καθιστούν τόσο δημοφιλή και πρακτική είναι πολλοί:
- Ετοιμάζεται Αστραπιαία. Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα αυτής της συνταγής είναι η ταχύτητα με την οποία μπορείτε να την ετοιμάσετε. Δεν χρειάζεται να αχνίσετε ή να μαγειρέψετε τα wontons πριν τα προσθέσετε στη σάλτσα, πράγμα που εξοικονομεί πολύτιμο χρόνο. Φανταστείτε να επιστρέφετε κουρασμένοι από τη δουλειά και να έχετε ένα ζεστό, γευστικό γεύμα στο τραπέζι σε λιγότερο από 30 λεπτά. Αυτό το χαρακτηριστικό την καθιστά ιδανική επιλογή για τις καθημερινές, όταν ο χρόνος είναι περιορισμένος, αλλά δεν θέλετε να κάνετε συμβιβασμούς στη γεύση. Η άμεση προσθήκη των κατεψυγμένων wontons στη σάλτσα απλοποιεί τη διαδικασία, επιτρέποντάς σας να απολαύσετε τη στιγμή χωρίς την ταλαιπωρία της προετοιμασίας.
- Πλήρως Προσαρμόσιμη. Η ευελιξία είναι ένα άλλο δυνατό σημείο αυτής της συνταγής. Μπορείτε να την προσαρμόσετε με διάφορους τρόπους, ανάλογα με τις προτιμήσεις και τις ανάγκες σας. Θέλετε περισσότερη ή λιγότερη πικάντικη γεύση; Απλά προσαρμόστε την ποσότητα του chili crisp. Όσον αφορά τα wontons, οι επιλογές είναι αμέτρητες! Εγώ χρησιμοποίησα wontons κοτόπουλου με κόλιανδρο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε wontons με γέμιση λαχανικών για μια vegan εκδοχή, wontons με γαρίδες για τους λάτρεις των θαλασσινών, ή ακόμα και πικάντικα wontons χοιρινού. Ο ουρανός είναι το όριο! Αυτή η προσαρμοστικότητα εξασφαλίζει ότι το γεύμα θα ικανοποιήσει κάθε γούστο και διατροφική προτίμηση, κάνοντάς το αγαπημένο σε όλη την οικογένεια.
Σημειώσεις για τα Υλικά
Η επιλογή των σωστών υλικών είναι το κλειδί για να απογειώσετε αυτή τη συνταγή. Ας δούμε πιο αναλυτικά κάθε συστατικό και τον ρόλο του:
- Ψημένο σησαμέλαιο (Toasted sesame oil): Νομίζω ότι δεν αρκεί ο κόσμος να γνωρίζει πόσο σημαντικό είναι το ψημένο σησαμέλαιο. Μια μικρή ποσότητα αυτού του ελαίου προσθέτει μια πολύπλοκη, ξηροκαρπάτη γεύση σουσαμιού σε οποιοδήποτε πιάτο, ανεβάζοντάς το γευστικά. Είναι διαφορετικό από το απλό σησαμέλαιο, καθώς το ψήσιμο των σπόρων σουσαμιού πριν την έκθλιψη του δίνει μια πολύ πιο έντονη και βαθιά γεύση. Εάν είναι η πρώτη φορά που αγοράζετε σησαμέλαιο, βεβαιωθείτε ότι το φυλάσσετε στο ψυγείο μόλις ανοιχτεί για να μην ταγγίσει και να διατηρήσει το άρωμά του.
- Μανιτάρια: Τα μανιτάρια προσθέτουν υπέροχη υφή και μια γήινη γεύση που συμπληρώνει τέλεια τις ασιατικές γεύσεις της σάλτσας. Επιπλέον, είναι γεμάτα βιταμίνες, μέταλλα, και ακόμα και πρωτεΐνη, καθιστώντας τα μια θρεπτική προσθήκη στο γεύμα σας! Σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιώ λευκά μανιτάρια (champignon), αλλά τα μανιτάρια σιιτάκε θα λειτουργούσαν εξίσου καλά, προσδίδοντας μια πιο έντονη, umami γεύση. Μη διστάσετε να πειραματιστείτε με τα αγαπημένα σας είδη μανιταριών.
- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις: Η προσθήκη μιας κουταλιάς της σούπας αλεύρι στην πικάντικη σάλτσα μας την κάνει αρκετά παχιά ώστε να κολλήσει στα wontons, προσφέροντας την απόλυτη γευστική εμπειρία. Το αλεύρι δρα ως πηκτικός παράγοντας, δημιουργώντας μια πιο πλούσια και “σφιχτή” υφή στη σάλτσα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι ολικής άλεσης, αλλά αυτό μπορεί να επηρεάσει ελαφρώς τη γεύση και το χρώμα της σάλτσας. Για μια gluten-free επιλογή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κορν φλάουρ διαλυμένο σε λίγο νερό, προσθέτοντάς το στο τέλος.
- Ζωμός κοτόπουλου: Ο ζωμός κοτόπουλου προσθέτει βάθος γεύσης και αποτελεί τη ραχοκοκαλιά της σάλτσας μας. Είναι αυτός που ενώνει όλες τις γεύσεις. Αν θέλετε να κάνετε αυτό το πιάτο χορτοφαγικό ή vegan, αντικαταστήστε τον με ζωμό λαχανικών. Επίσης, αν θέλετε να μετατρέψετε αυτό το γεύμα σε μια πικάντικη σούπα wonton, μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον ζωμό για πιο υγρή σύσταση.
- Σάλτσα τεριγιάκι (Teriyaki sauce): Η σάλτσα τεριγιάκι προσθέτει μια νότα γλυκύτητας στη σάλτσα και συμβάλλει επίσης στο πήξιμό της, δημιουργώντας μια ισορροπημένη γευστική παλέτα. Η γλυκόξινη γεύση της τεριγιάκι ταιριάζει απόλυτα με την πικάντικη νότα του chili crisp. Προτιμήστε μια καλής ποιότητας σάλτσα τεριγιάκι για το καλύτερο αποτέλεσμα.
- Κατεψυγμένα wontons: Αυτό που λατρεύω σε αυτή τη συνταγή είναι ότι δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε τα wontons πριν τα ρίξετε στη σάλτσα. Η ευκολία τους είναι απαράμιλλη! Εγώ χρησιμοποίησα wontons κοτόπουλου με κόλιανδρο από το Costco, τα οποία είναι μικρά και γίνονται τραγανά στην άκρη. Μπορείτε να βρείτε μια ποικιλία από κατεψυγμένα wontons σε ασιατικά σούπερ μάρκετ ή σε μεγάλα σούπερ μάρκετ. Επιλέξτε αυτά που ταιριάζουν καλύτερα στις προτιμήσεις σας σε γέμιση.
- Chili crisp: Το chili crisp έχει γίνει πολύ δημοφιλές τελευταία, και όχι άδικα! Αυτό το κινεζικό καρύκευμα δεν μοιάζει με τις συνηθισμένες καυτερές σάλτσες. Αποτελείται από πιπεριά τσίλι και άλλα αρωματικά εμποτισμένα σε λάδι. Είναι πικάντικο, τραγανό και τόσο μα τόσο νόστιμο – μπορεί να αρχίσετε να το βάζετε παντού! Η υφή του και το βάθος της γεύσης του είναι μοναδικά. Θα το βρείτε σε ασιατικά καταστήματα ή στο τοπικό σας σούπερ μάρκετ. Η προσθήκη του είναι καθοριστική για το χαρακτηριστικό πικάντικο και umami προφίλ της συνταγής.
Οδηγίες Βήμα προς Βήμα
Ακολουθήστε αυτά τα απλά βήματα για να δημιουργήσετε ένα πεντανόστιμο γεύμα σε ελάχιστο χρόνο:
- Μαγειρέψτε τα μανιτάρια και το σκόρδο. Ζεστάνετε 1 κουταλιά της σούπας ψημένο σησαμέλαιο σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε 225 γρ. κομμένα λευκά μανιτάρια και σοτάρετε μέχρι να μαλακώσουν και να πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα, περίπου για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε ½ κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο σκόρδο και μαγειρέψτε για ένα επιπλέον λεπτό, μέχρι να μυρίσει υπέροχα το σκόρδο και να απελευθερώσει τα αρώματά του. Προσέξτε να μην κάψει το σκόρδο, καθώς θα πικρίσει.
- Προσθέστε το αλεύρι. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι στα μαγειρεμένα μανιτάρια και ανακατέψτε καλά, φροντίζοντας να καλυφθούν ομοιόμορφα τα μανιτάρια με το αλεύρι. Αυτό θα βοηθήσει τη σάλτσα να πήξει όμορφα και να προσκολληθεί στα wontons. Ανακατέψτε για περίπου 1 λεπτό, ώστε να “ψηθεί” ελαφρώς το αλεύρι και να αποφύγετε τη γεύση του ωμού αλευριού.
- Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά σας. Ρίξτε 1½ φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου, ½ φλιτζάνι σάλτσα τεριγιάκι, 400 γρ. κατεψυγμένα wontons κοτόπουλου και 1 κουταλιά της σούπας chili crisp (ή λίγο περισσότερο/λιγότερο, ανάλογα με την προτίμησή σας για την πικάντικη γεύση). Ανακατέψτε απαλά για να ενωθούν όλα τα υλικά και αφήστε τα να σιγοβράσουν για 5-6 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, όλα τα υλικά θα ζεσταθούν καλά, τα wontons θα μαγειρευτούν και η σάλτσα θα πήξει ελαφρώς, δημιουργώντας μια πλούσια και ομοιογενή υφή.
- Γαρνίρετε και σερβίρετε. Σερβίρετε τα wontons σας ζεστά, γαρνιρισμένα με φρεσκοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια και λίγο σουσάμι. Τα φρέσκα κρεμμυδάκια προσθέτουν μια δροσερή, πικάντικη νότα και το σουσάμι προσθέτει μια επιπλέον ξηροκαρπάτη υφή και άρωμα. Απολαύστε το! Αυτό το πιάτο είναι φανταστικό από μόνο του, αλλά μπορεί να συνοδευτεί ιδανικά με απλό ρύζι ατμού ή βραστά μπρόκολα για ένα πλήρες και ισορροπημένο γεύμα.
Συμβουλές Συνταγής
Για να εξασφαλίσετε το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα και να προσαρμόσετε τη συνταγή στις ανάγκες σας, λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συμβουλές:
Εάν έχετε μικρά παιδιά που δεν τους αρέσουν τα πικάντικα φαγητά, ξεκινήστε προσθέτοντας τη μισή ποσότητα chili crisp ή παραλείψτε το εντελώς. Αφού σερβίρετε τα wontons στα παιδιά σας, προσθέστε το υπόλοιπο chili crisp στο τηγάνι, ανακατέψτε και σερβίρετε στον εαυτό σας. Με αυτό τον τρόπο, όλοι μπορούν να απολαύσουν το γεύμα χωρίς συμβιβασμούς.
Εάν θέλετε να προσθέσετε περισσότερα λαχανικά σε αυτή τη συνταγή, όπως μπρόκολο, μπόκ τσόι ή ακόμα και ψιλοκομμένα καρότα και πιπεριές, αυξήστε την ποσότητα του ζωμού κοτόπουλου σε 2 φλιτζάνια και της σάλτσας τεριγιάκι σε ¾ του φλιτζανιού. Αυτό θα διασφαλίσει ότι τα wontons και τα επιπλέον λαχανικά θα παραμείνουν αρκετά «σάλτσάτα» και νόστιμα. Προσθέστε τα λαχανικά στο στάδιο του σοταρίσματος μαζί με τα μανιτάρια, ώστε να μαλακώσουν. Αυτό θα εμπλουτίσει το γεύμα με περισσότερες φυτικές ίνες και βιταμίνες.
Τα wontons μπορούν να αποτελέσουν και ένα εύκολο ορεκτικό. Εάν επιθυμείτε να φτιάξετε αυτά τα wontons για να τα σερβίρετε ως ορεκτικό, μαγειρέψτε τα wontons ξεχωριστά (αχνιστά ή βραστά, ανάλογα με τον τύπο τους) και χρησιμοποιήστε τη σάλτσα ως συνοδευτική σάλτσα για ντιπ. Μπορείτε να διακοσμήσετε την πιατέλα με φρέσκο κόλιανδρο και φέτες λάιμ για ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα.
Προετοιμασία Εκ των Προτέρων, Αποθήκευση και Κατάψυξη
Προετοιμασία Εκ των Προτέρων: Για να κερδίσετε χρόνο, μπορείτε να μαγειρέψετε τα μανιτάρια και το σκόρδο εκ των προτέρων. Αποθηκεύστε τα σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Θα διατηρηθούν φρέσκα για 5-7 ημέρες. Όταν είστε έτοιμοι να φτιάξετε το υπόλοιπο της απλής σάλτσας, ζεστάνετε τα μανιτάρια σε ένα τηγάνι, προσθέστε το αλεύρι και μετά προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά. Αυτό μειώνει σημαντικά τον χρόνο προετοιμασίας όταν θέλετε να σερβίρετε το γεύμα.
Αποθήκευση: Αποθηκεύστε τυχόν περισσεύματα πικάντικων wontons κοτόπουλου σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για 3-4 ημέρες. Για να τα ξαναζεστάνετε, μπορείτε να τα βάλετε σε ένα τηγάνι με λίγο ζωμό κοτόπουλου σε μέτρια φωτιά, μέχρι να ζεσταθούν ομοιόμορφα. Εναλλακτικά, μπορείτε να τα ζεστάνετε στον φούρνο μικροκυμάτων.
Κατάψυξη: Δεν θα συνιστούσα την κατάψυξη των μαγειρεμένων wontons, καθώς η υφή τους μπορεί να αλλοιωθεί και να γίνουν αρκετά μαλακά ή κολλώδη μετά την απόψυξη και το ξαναζέσταμα. Ωστόσο, μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε μια μεγαλύτερη ποσότητα από τα σοταρισμένα μανιτάρια και τη σάλτσα, και μετά να καταψύξετε μόνο τη σάλτσα, ώστε να την χρησιμοποιήσετε αργότερα. Ρίξτε την έτοιμη σάλτσα σε μια σακούλα κατάψυξης (ziptop bag), βεβαιωθείτε ότι είναι καλά σφραγισμένη και τοποθετήστε την οριζόντια στην κατάψυξη για να καταλάβει λιγότερο χώρο. Αφήστε τη σάλτσα να αποψυχθεί στο ψυγείο πριν τη χρήση. Μπορείτε απλά να προσθέσετε αχνιστά ή μαγειρεμένα wontons απευθείας στη σάλτσα ή να μαγειρέψετε τα wontons στη σάλτσα πάνω στην κουζίνα.
Συχνές Ερωτήσεις για τη Συνταγή
Ναι, φυσικά! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε wontons προτιμάτε για αυτή τη συνταγή. Τα wontons με γαρίδες θα προσθέσουν μια θαλασσινή νότα που ταιριάζει υπέροχα με τις ασιατικές γεύσεις της σάλτσας. Η συνταγή είναι εξαιρετικά ευέλικτη και προσαρμόζεται εύκολα σε διαφορετικές γεμίσεις, είτε πρόκειται για κοτόπουλο, χοιρινό, γαρίδες, είτε ακόμα και λαχανικά.
Η σάλτσα χοϊσίν είναι πιο πηχτή και πιο αλμυρή από τη σάλτσα τεριγιάκι, αν και και οι δύο έχουν βάση τη σάλτσα σόγιας. Μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε, αλλά δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε μόνο ¼ του φλιτζανιού αντί για ½ φλιτζάνι, και ίσως χρειαστεί να προσθέσετε μια πρέζα ζάχαρη ή μέλι για να την γλυκάνετε λίγο και να ισορροπήσετε τη γεύση. Η χοϊσίν έχει μια πιο έντονη, αλμυρή γεύση umami, οπότε η προσαρμογή της ποσότητας είναι απαραίτητη.
Πρώτα απ’ όλα, αν φτιάχνετε τα wontons σας από το μηδέν, μπράβο σας! Δεύτερον, πιστεύω ότι τα σπιτικά wontons θα ήταν υπέροχα σε αυτή τη συνταγή και θα την απογείωναν γευστικά. Ωστόσο, εάν η γέμιση των wontons σας περιέχει ωμό κρέας, φροντίστε να τα αχνίσετε πρώτα για να βεβαιωθείτε ότι έχουν ψηθεί πλήρως πριν τα προσθέσετε στη σάλτσα. Αυτό είναι ένα σημαντικό βήμα για την ασφάλεια των τροφίμων.
Μπορείτε να βρείτε chili crisp σε ασιατικά μπακάλικα και σούπερ μάρκετ, όπου υπάρχει συνήθως μια μεγάλη ποικιλία. Ωστόσο, λόγω της αυξανόμενης δημοτικότητάς του, είναι πολύ πιθανό να το βρείτε πλέον και στο τοπικό σας σούπερ μάρκετ, στην ενότητα με τα ασιατικά προϊόντα ή τις σάλτσες. Αναζητήστε το στα ράφια με τις σάλτσες και τα καρυκεύματα.
Δεν θα συνιστούσα να χρησιμοποιήσετε γλυκιά σάλτσα τσίλι στη θέση του chili crisp. Η γλυκιά σάλτσα τσίλι θα έκανε το πιάτο πολύ γλυκό και δεν θα πρόσθετε την ίδια μοναδική τραγανή υφή που προσφέρει το chili crisp. Το chili crisp έχει έναν πιο πολύπλοκο συνδυασμό πικάντικης, αλμυρής και umami γεύσης, μαζί με τα τραγανά κομμάτια τσίλι και σκόρδου, που είναι καθοριστικά για το χαρακτήρα της συνταγής.
Απολύτως! Για να μετατρέψετε αυτή τη συνταγή σε χορτοφαγική, αντικαταστήστε τον ζωμό κοτόπουλου με ζωμό λαχανικών. Για να την κάνετε vegan, επιλέξτε wontons με γέμιση λαχανικών ή τόφου και βεβαιωθείτε ότι η σάλτσα τεριγιάκι που χρησιμοποιείτε δεν περιέχει ζωικά συστατικά (κάποιες μπορεί να έχουν). Τα μανιτάρια είναι ήδη χορτοφαγικά, οπότε δεν χρειάζεται καμία αλλαγή εκεί. Η προσαρμογή είναι εύκολη και το αποτέλεσμα εξίσου γευστικό!
Περισσότερες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές για Βραδινό
Εάν σας άρεσε η ευκολία και η γεύση των πικάντικων wontons κοτόπουλου, τότε σίγουρα θα λατρέψετε και τις παρακάτω συνταγές, οι οποίες είναι εξίσου γρήγορες, εύκολες και ιδανικές για ένα απολαυστικό βραδινό:
- Ζυμαρικά με Κοτόπουλο Buffalo
- Αποδομημένες Γεμιστές Πιπεριές
- Υγιεινά Wraps Κοτόπουλου
- Ζυμαρικά με Λουκάνικο Cajun
Ετοιμάσατε αυτή τη συνταγή; Θα ήθελα πολύ να ακούσω τη γνώμη σας! Αφήστε μια βαθμολογία με αστέρια και μια κριτική ή μετακινηθείτε κάτω από την κάρτα συνταγής και κάντε το εκεί. Η γνώμη σας είναι πολύτιμη!
Μείνετε ενημερωμένοι ακολουθώντας μας στο Instagram, TikTok, YouTube, Facebook, και Pinterest.
Ετοιμαστείτε να ανακαλύψετε μια γρήγορη και εύκολη συνταγή που θα γίνει η αγαπημένη σας για κάθε στιγμή!
Εκτύπωση
ΑποθήκευσηΑποθηκεύτηκε!
Αξιολόγηση
Πικάντικα Wontons Κοτόπουλου
Συστατικά
- 1 κουταλιά της σούπας ψημένο σησαμέλαιο
- 225 γρ. λευκά μανιτάρια – κομμένα σε φέτες
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο – ψιλοκομμένο
- 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 1/2 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου
- 1/2 φλιτζάνι σάλτσα τεριγιάκι
- 400 γρ. κατεψυγμένα wontons κοτόπουλου – (Εγώ χρησιμοποιώ τα κατεψυγμένα μίνι κοτόπουλου με κόλιανδρο από το Costco)
- 1 κουταλιά της σούπας chili crisp – (προσθέστε περισσότερο για να ανεβάσετε την πικάντικη γεύση, ή λιγότερο αν δεν θέλετε καθόλου πικάντικο).
- κομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια – για γαρνιτούρα
- σουσάμι – για γαρνιτούρα
Εξοπλισμός
-
αγαπημένα αντικολλητικά τηγάνια (phantom chef)
Οδηγίες
-
Ζεστάνετε 1 κουταλιά της σούπας ψημένο σησαμέλαιο σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα λευκά μανιτάρια και σοτάρετε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 5 λεπτά, αποκτώντας ένα ελαφρύ χρυσαφένιο χρώμα. Ανακατέψτε το ψιλοκομμένο σκόρδο και μαγειρέψτε για 1 λεπτό ακόμα, μέχρι να αναδυθούν τα αρώματά του και να μοσχομυρίσει η κουζίνα σας.
-
Ανακατέψτε το αλεύρι για να καλύψετε τα μανιτάρια ομοιόμορφα, δημιουργώντας μια βάση για την πήξη της σάλτσας. Στη συνέχεια, ρίξτε τον ζωμό κοτόπουλου, τη σάλτσα τεριγιάκι, τα κατεψυγμένα wontons και το chili crisp. Ανακατέψτε όλα τα υλικά για να ομογενοποιηθούν. Αφήστε τα να σιγοβράσουν για 5-6 λεπτά. Η σάλτσα θα πήξει ελαφρώς, αποκτώντας μια πιο παχιά υφή, και τα wontons θα πρέπει να έχουν ζεσταθεί πλήρως, μαγειρεμένα στην καρδιά τους.
-
Για να σερβίρετε, γαρνίρετε με κομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια και σουσάμι. Λατρεύουμε να το τρώμε αυτό μαζί με απλό ρύζι και αχνιστά μπρόκολα, δημιουργώντας ένα ολοκληρωμένο και πεντανόστιμο γεύμα! Είναι τόσο μα τόσο καλό!!
Σημειώσεις
Χρησιμοποιήστε όποια wontons σας αρέσουν! Η ευελιξία της συνταγής είναι μεγάλη.
Αν ανησυχείτε ότι είναι πολύ πικάντικο, ξεκινήστε με τη μισή ποσότητα chili crisp. Ή, αφήστε τον καθένα να προσθέσει το δικό του chili crisp, ώστε να βάλει όσο του αρέσει.
Αποθηκεύστε τα περισσεύματα σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για 3-4 ημέρες.