Nonna’s Kitchen Tales Μια γεύση από παραδοσιακή ιταλική μαγειρική

Αυτό το κείμενο προμήθειες μια ολοκληρωμένη αξιολόγηση της παραδοσιακής ιταλικής κουζίνας, μαζί με των συνταγών, της ιστορίας, των συστατικών, των τεχνικών μαγειρέματος και των συμβουλών για την παρασκευή αυθεντικού ιταλικού φαγητού.

Η ιταλική λιχουδιές είναι μια από τις πιο δημοφιλείς και αγαπημένες κουζίνες σε αυτόν τον πλανήτη. Χαρακτηρισμένος από τα φρέσκα υφάσματα, τις απλές μεθόδους μαγειρέματος και τις τολμηρές γεύσεις. Το ιταλικό γεύματα είναι συνήθως γνωστό για τις τοπικές του μεταθέσεις, με κάθε χώρος να έχετε κατά νου να έχει τις δικές της μοναδικές γαστρονομικές παραδόσεις.

Η ιταλική λιχουδιές

Η ιταλική λιχουδιές έχει μια μακρά και πλούσια ιστορικό παρελθόν, που χρονολογείται εκατοντάδες συνεχής στο πίσω μέρος του. Τα αρχικά μέρη της ιταλικής μαγειρικής χρονολογούνται από τη νεολιθική περίοδο, όταν οι κυνηγοί-τροφοσυλλέκτες ανατρέχοντας Ιταλία άρχισαν να έχετε κατά νου να καλλιεργούν βλάστηση και να έχετε κατά νου να εξημερώνουν ζώα. Με τα χρόνια, η ιταλική λιχουδιές εξελίχθηκε και αναπτύχθηκε, επηρεασμένη από διάφορους στοιχεία, θυμίζει η γεωγραφία, το τοπικός καιρός και ο παράδοση της περιοχής.

Δημοφιλή ιταλικά πιάτα

Υπάρχουν πολλά με άλλο τρόπο ποικιλίες ιταλικών πιάτων, και τα δύο με τη δική του μοναδική γεύση και όμορφη εμφάνιση. Έναν αριθμό από από τα πιο δημοφιλή ιταλικά πιάτα περιέχουν πίτσα, ζυμαρικά, ριζότο και gelato. Η πίτσα αυτό μπορεί να είναι ένα vintage ιταλικό πιάτο που φτιάχνεται με λεπτή κρούστα, σάλτσα ντομάτας, τυρί και γαρνιτούρες. Τα ζυμαρικά αυτό μπορεί να είναι ένα κάποιο άλλο δημοφιλές ιταλικό πιάτο που θα πρέπει να έχετε κατά νου να γίνει οδήγησε αρκετά πολλά στυλ και μεγέθη. Το ριζότο αυτό μπορεί να είναι ένα πιάτο με ρύζι που μαγειρεύεται οδήγησε ζωμό και αρωματίζεται με χόρτα, κρέας ή θαλασσινά. Το gelato αυτό μπορεί να είναι ένα κατεψυγμένο επιδόρπιο που παρασκευάζεται με γάλα, κρέμα γάλακτος, ζάχαρη και μυρωδιές.

Υφάσματα που χρησιμοποιούνται ανατρέχοντας ιταλική μαγειρική

Η ιταλική λιχουδιές είναι γνωστή για τη ιππασία φρέσκων, εποχιακών υφασμάτων. Έναν αριθμό από από τα πιο κοινά στοιχεία που χρησιμοποιούνται ανατρέχοντας ιταλική μαγειρική περιέχουν ντομάτες, βασιλικό, σκόρδο, ελαιόλαδο και τυρί παρμεζάνα. Οι Ιταλοί σεφ χρησιμοποιούν επιπλέον μια μεγάλη γκάμα από κρέατα, θαλασσινά και χόρτα στα πιάτα τους.

Τακτικές μαγειρικής που χρησιμοποιούνται ανατρέχοντας ιταλική λιχουδιές

Η ιταλική μαγειρική είναι γνωστή για τις απλές μεθόδους μαγειρέματος. Πολυάριθμα ιταλικά πιάτα μαγειρεύονται οδήγησε τηγάνι ή στη σχάρα. Οι Ιταλοί σεφ χρησιμοποιούν επιπλέον μια μεγάλη γκάμα από σάλτσες και καρυκεύματα για να έχετε κατά νου να αρωματίσουν τα πιάτα τους.

Κόλπα για την παρασκευή αυθεντικού ιταλικού φαγητού

Υπάρχουν μερικές οδηγίες που είναι σε θέση να να έχετε κατά νου να σας βοηθήσουν να έχετε κατά νου να φτιάξετε πρωτότυπο ιταλικό γεύματα στο περιοχή. Για να ξεκινήσω με, χρησιμοποιήστε φρέσκα, εποχιακά υφάσματα. Δεύτερον, χρησιμοποιήστε απλές μεθόδους μαγειρέματος. Τρίτον, χρησιμοποιήστε μια μεγάλη γκάμα από σάλτσες και καρυκεύματα για να έχετε κατά νου να αρωματίσετε τα πιάτα σας. Φινίρισμα, μην φοβάστε να έχετε κατά νου να πειραματιστείτε με διαφορετικές συνταγές.

Το μέρος μπορείς εντοπίστε το πιο εύκολο ιταλικό γεύματα

Το τέλειο τμήμα για να έχετε κατά νου να εντοπίστε πρωτότυπο ιταλικό γεύματα είναι σε τουλάχιστον ένα χώρος φαγητού που διευθύνεται από έναν Ιταλό μάγειρες. Μπορείτε επιπλέον να έχετε κατά νου να εντοπίστε πρωτότυπο ιταλικό γεύματα οδήγησε ιταλικές αγορές και εξειδικευμένα καταστήματα λιανικής πώλησης.

Μείγματα ιταλικών φαγητών

Το ιταλικό γεύματα συνδυάζεται αδιάκοπα με κρασί. Έναν αριθμό από από τα καλύτερα κρασιά για συνδυασμό με ιταλικό γεύματα περιέχουν το Chianti, το Pinot Grigio και το Barbera.

Ιταλικά κρασιά

Η Ιταλία είναι ένας από τους κορυφαίους παραγωγούς κρασιού σε αυτόν τον πλανήτη. Μπορεί να υπάρχει μια όλα τα είδη από ιταλικά κρασιά διαθέσιμα, και τα δύο με τη δική του μοναδική γεύση και χαρακτήρα. Έναν αριθμό από από τα πιο δημοφιλή ιταλικά κρασιά περιέχουν το Chianti, το Pinot Grigio και το Barbera.

Ερώτημα Λύση

Ε: Ποια είναι μόνο μερικά από τα πιο δημοφιλή ιταλικά πιάτα;

Α: Έναν αριθμό από από τα πιο δημοφιλή ιταλικά πιάτα περιέχουν πίτσα, ζυμαρικά, ριζότο και gelato.

Ε: Ποια είναι μόνο μερικά από τα πιο κοινά στοιχεία που χρησιμοποιούνται ανατρέχοντας ιταλική μαγειρική;

Α: Έναν αριθμό από από τα πιο κοινά στοιχεία που χρησιμοποιούνται ανατρέχοντας ιταλική μαγειρική περιέχουν ντομάτες, βασιλικό, σκόρδο, ελαιόλαδο και τυρί παρμεζάνα.

Ε: Ποια είναι μόνο μερικά από τα καλύτερα ιταλικά κρασιά για να έχετε κατά νου να συνδυάσετε με γεύματα;

Α: Έναν αριθμό από από τα καλύτερα ιταλικά κρασιά για συνδυασμό με γεύματα περιέχουν το Chianti, το Pinot Grigio και το Barbera.

Ε: Το μέρος θα μπορέσω να έχετε κατά νου να βρω το πιο εύκολο ιταλικό γεύματα;

Α: Το τέλειο τμήμα για να έχετε κατά νου να εντοπίστε πρωτότυπο ιταλικό γεύματα είναι σε τουλάχιστον ένα χώρος φαγητού που διευθύνεται από έναν Ιταλό μάγειρες. Μπορείτε επιπλέον να έχετε κατά νου να εντοπίστε πρωτότυπο ιταλικό γεύματα οδήγησε ιταλικές αγορές και εξειδικευμένα καταστήματα λιανικής πώλησης.

Θέμα ύλης	Λύση
	Η ιταλική λιχουδιές είναι μια ποικίλη και πολύπλοκη λιχουδιές που έχει εξελιχθεί με την πάροδο των αιώνων. Επηρεάζεται από τους πολλούς πολιτισμούς που έχουν έρθει οδήγησε αφή με την Ιταλία, μαζί με των Ελλήνων, των Ρωμαίων, των Αράβων και των Γάλλων.
II. Η ιταλική λιχουδιές	Η ιστορία της ιταλικής κουζίνας ανάγεται στους αρχαίους Έλληνες και Ρωμαίους. Οι Έλληνες εισήγαγαν τις ελιές, τα σταφύλια και το σιτάρι ανατρέχοντας Ιταλία και οι Ρωμαίοι εισήγαγαν νέες τρόποι μαγειρέματος θυμίζει το ψήσιμο στη σχάρα και το ψήσιμο.
III. Δημοφιλή ιταλικά πιάτα	Έναν αριθμό από από τα πιο δημοφιλή ιταλικά πιάτα περιέχουν πίτσα, ζυμαρικά, ριζότο και λαζάνια. Η πίτσα αυτό μπορεί να είναι ένα πλακέ ψωμί που ολοκληρώνεται με σάλτσα ντομάτας, τυρί και άλλες επικαλύψεις. Τα ζυμαρικά αυτό μπορεί να είναι ένα περίπου ζύμης που φτιάχνεται από αλεύρι, νερό και αυγά. Θα πρέπει να έχετε κατά νου να σερβιριστεί οδήγησε μια μεγάλη γκάμα από σάλτσες, θυμίζει σάλτσα ντομάτας, σάλτσα πέστο και σάλτσα Αλφρέντο. Το ριζότο αυτό μπορεί να είναι ένα πιάτο με ρύζι που μαγειρεύεται οδήγησε ζωμό και αρωματίζεται με χόρτα, κρέας ή θαλασσινά. Τα λαζάνια αυτό μπορεί να είναι ένα πιάτο με στρώσεις που φτιάχνεται με ζυμαρικά, κρέας, τυρί και σάλτσα ντομάτας.
IV. Υφάσματα που χρησιμοποιούνται ανατρέχοντας ιταλική μαγειρική	Έναν αριθμό από από τα πιο κοινά στοιχεία που χρησιμοποιούνται ανατρέχοντας ιταλική μαγειρική περιέχουν ντομάτες, σκόρδο, ελαιόλαδο, βασιλικό, ρίγανη και τυρί παρμεζάνα.
V. Τακτικές μαγειρικής που χρησιμοποιούνται ανατρέχοντας ιταλική λιχουδιές	Μερικές από τις πιο κοινές τρόποι μαγειρέματος που χρησιμοποιούνται ανατρέχοντας ιταλική λιχουδιές περιέχουν το ψήσιμο στη σχάρα, το ψήσιμο και το ψήσιμο.

II. Η ιταλική λιχουδιές

Η ιταλική λιχουδιές είναι μια από τις πιο δημοφιλείς κουζίνες σε αυτόν τον πλανήτη και για ακριβώς σωστά λόγο. Είναι μια πλούσια και ποικίλη λιχουδιές, με μακρά και συναρπαστική ιστορικό παρελθόν.

Η ιστορία της ιταλικής κουζίνας ανάγεται στους αρχαίους Ρωμαίους, οι οποίοι γίνεται γνωστοί για την αγάπη τους για το γεύματα και το κρασί. Οι Ρωμαίοι έφεραν σε συνδυασμό τους τις γαστρονομικές παραδόσεις τους καθώς κατακτούσαν πληροφορίες εδάφη και αυτές οι παραδόσεις σε κάθε περίπτωση εξελίχθηκαν στις κουζίνες της σύγχρονης Ιταλίας.

Σε όλη τη διαδρομή του Μεσαίωνα, η ιταλική λιχουδιές επηρεάστηκε από μια ακολουθία διάφορων πολιτισμών, μαζί με των Ελλήνων, των Αράβων και των Γάλλων. Αυτή την περίοδο αναπτύχθηκαν άφθονα από τα κλασικά ιταλικά πιάτα που γνωρίζουμε και λατρεύουμε αυτή τη στιγμή, θυμίζει πίτσα, ζυμαρικά και ριζότο.

Απότιση τιμής σε περίοδο της Αναγέννησης, η ιταλική λιχουδιές έφτασε οδήγησε πληροφορίες ύψη τάξης. Αυτή γίνεται μια τεχνολογία μεγάλων καλλιτεχνικών και πολιτιστικών επιτευγμάτων ανατρέχοντας Ιταλία, και αυτό αντικατοπτρίστηκε στο γεύματα που μαγειρεύονταν. Η Αναγέννηση είδε την διεύρυνση τελευταίων πιάτων και τεχνικών μαγειρικής, και την τελειοποίηση των υπαρχόντων.

Η ιταλική Αναγέννηση είδε επιπλέον την άνοδο της τρατορίας, από 1 τύπου εστιατορίου που σερβίρει απλό, χειροποίητο ιταλικό γεύματα. Η τρατορία ήταν ένα πολύ αγαπημένο τμήμα για να έχετε κατά νου να συναντηθούν και να έχετε κατά νου να κοινωνικοποιηθούν οι γονείς και βοήθησε στη διάδοση της αναγνώρισης της ιταλικής κουζίνας γύρω από το Ευρώπη.

Τον 19ο αιώνα, Ιταλοί μετανάστες έφεραν τις γαστρονομικές παραδόσεις τους ανατρέχοντας οι ΗΠΑ και αυτό βοήθησε ανατρέχοντας επιπλέον διάδοση της ιταλικής κουζίνας στις Αμερική. Αυτήν την εποχή, η ιταλική λιχουδιές είναι μια από τις πιο δημοφιλείς κουζίνες σε αυτόν τον πλανήτη και την απολαμβάνουν άλλοι άνθρωποι κάθε ηλικίας και πολιτισμών.

III. Δημοφιλή ιταλικά πιάτα

Ακριβώς εδώ είναι μόνο μερικά από τα πιο δημοφιλή ιταλικά πιάτα:

• Πίτσα
• Ζυμαρικά
• Ριζότο
• Λαζάνια
• Fettuccine Alfredo
• Σπαγγέτι Καρμπονάρα
• Σάλτσα Bolognese
• Κότα παρμεζάνα
• Σαλάτα Caprese

Εκείνα τα πιάτα είναι όλα γνωστά για τις νόστιμες γεύσεις και τα πλούσια υφάσματα τους. Είναι συνήθως κάπως απλά ανατρέχοντας παρασκευή τους, καθιστώντας τα εντελώς για ένα γρήγορο και απλό δείπνο.

IV. Υφάσματα που χρησιμοποιούνται ανατρέχοντας ιταλική μαγειρική

Η ιταλική λιχουδιές είναι γνωστή για τη ιππασία φρέσκων, εποχιακών υφασμάτων. Έναν αριθμό από από τα πιο κοινά στοιχεία που χρησιμοποιούνται ανατρέχοντας ιταλική μαγειρική περιέχουν:

• Ντομάτες
• Βασιλικός
• Σκόρδο
• Ελαιόλαδο
• Ζυμαρικά
• Τυρί
• Κρέας
• Ψάρι
• Χόρτα

Οι Ιταλοί σεφ χρησιμοποιούν αδιάκοπα εύκολα υφάσματα για να έχετε κατά νου να δημιουργήσουν πολύπλοκα και γευστικά πιάτα. Χρησιμοποιούν επιπλέον μια μεγάλη γκάμα τεχνικών μαγειρέματος, θυμίζει το ψήσιμο, το ψήσιμο στη σχάρα και το ψήσιμο.

Το τελικό αποτέλεσμα είναι μια λιχουδιές που είναι και νόστιμη και υγιεινή. Το ιταλικό γεύματα είναι ένας τόσο πολύ έξυπνος τρόπος για να έχετε κατά νου να απολαύσετε φρέσκα, εποχιακά υφάσματα και να έχετε κατά νου να πειραματιστείτε με νέες γεύσεις.

Τακτικές μαγειρικής που χρησιμοποιούνται ανατρέχοντας ιταλική λιχουδιές

Η ιταλική λιχουδιές είναι γνωστή για την απλότητα και τη φρεσκάδα της και οι τρόποι μαγειρικής της το αντικατοπτρίζουν. Πολυάριθμα ιταλικά πιάτα μαγειρεύονται η χρήση του απλές μεθόδους θυμίζει το βράσιμο, το ψήσιμο και το ψήσιμο. Και πάλι, μπορεί να υπάρχει επιπλέον μια ακολουθία από πιο σύνθετες τρόποι μαγειρέματος που χρησιμοποιούνται ανατρέχοντας ιταλική λιχουδιές, θυμίζει το ψήσιμο, το τηγάνισμα και το ψήσιμο στη σχάρα.

Το ψήσιμο είναι μια μέθοδος μαγειρέματος που φιλοξενεί το ρόδινο κρέας ή χόρτα οδήγησε μικρή ποσό λίπους μπροστά από τα σιγοβράσουν οδήγησε υγρό. Αυτό το σύστημα μαγειρέματος συνηθίζω αδιάκοπα για πιο σκληρά αντικείμενα κρέατος, καθώς υποστηρίζει στο να έχετε κατά νου να μαλακώσει το βοδινό κρέας και να έχετε κατά νου να δημιουργήσει μια γευστική σάλτσα.

Το τηγάνισμα είναι μια μέθοδος μαγειρέματος που φιλοξενεί το μαγείρεμα του φαγητού οδήγησε καυτό λάδι ή λίπη. Αυτό το σύστημα μαγειρέματος συνηθίζω αδιάκοπα για χόρτα, θαλασσινά και κρέατα. Θα πρέπει να έχετε κατά νου να χρησιμοποιηθεί για τη παράγοντας ποικιλίας πιάτων, από απλές τηγανητές πατάτες μέχρι πιο σύνθετα πιάτα θυμίζει τηγανητό κόκορας ή ψάρι.

Το γκριλ είναι μια μέθοδος μαγειρέματος που φιλοξενεί το μαγείρεμα του φαγητού οδήγησε άμεση τζάκι. Αυτό το σύστημα μαγειρέματος συνηθίζω αδιάκοπα για κρέατα, χόρτα και θαλασσινά. Θα πρέπει να έχετε κατά νου να χρησιμοποιηθεί για τη παράγοντας ποικιλίας πιάτων, από εύκολα ψητά μπιφτέκια μέχρι πιο σύνθετα πιάτα, θυμίζει ψητό σολομό ή κόκορας.

Αυτές είναι μερικές απλά από τις μαγειρικές τρόποι που χρησιμοποιούνται ανατρέχοντας ιταλική λιχουδιές. Γνωρίζοντας αυτές τις τρόποι, μπορείτε να έχετε κατά νου να διαβάστε να έχετε κατά νου να μαγειρεύετε μια μεγάλη γκάμα από νόστιμα και αυθεντικά ιταλικά πιάτα.

VI. Κόλπα για την παρασκευή αυθεντικού ιταλικού φαγητού

Ακολουθούν μερικές κόλπα για να έχετε κατά νου να φτιάξετε πρωτότυπο ιταλικό γεύματα:

• Χρησιμοποιήστε φρέσκα υφάσματα άριστης ποιότητας.
• Ετοιμάστε δείπνο το γεύματα σας αργά και οδήγησε χαμηλή τζάκι.
• Χρησιμοποιήστε ελαιόλαδο ως εναλλακτική λύση για βούτυρο.
• Καρυκεύστε το γεύματα σας με φρέσκα μυρωδικά και μπαχαρικά.
• Μην φοβάστε να έχετε κατά νου να πειραματιστείτε με διαφορετικές γεύσεις.

Με λίγη εκπαίδευση, μπορείς μπορείτε να έχετε κατά νου να φτιάξετε νόστιμο, πρωτότυπο ιταλικό γεύματα στο περιοχή.

VII. Το μέρος μπορείς εντοπίστε το πιο εύκολο ιταλικό γεύματα

Υπάρχουν πολλά υπέροχα μερίδες για να έχετε κατά νου να εντοπίστε πρωτότυπο ιταλικό γεύματα στις Αμερική. Ακριβώς εδώ είναι μόνο μερικά από τα αγαπημένα μας:

• The Mill New York
• Χώρος φαγητού Tosca
• Λίλια
• ο ωκεανός
• Χώρος φαγητού Santa

Η πλειοψηφία αυτών τα χώροι φαγητού σερβίρουν κλασικά ιταλικά πιάτα φτιαγμένα με φρέσκα υφάσματα άριστης ποιότητας. Είναι συνήθως γνωστά για τη ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρά τους, καθιστώντας τα τα εντελώς μερίδες για να έχετε κατά νου να απολαύσετε ένα απολαυστικό γεύμα με συνομηλίκους ή κύκλος συγγενών.

Μέχρι από εκείνα τα χώροι φαγητού, υπάρχουν επιπλέον άφθονα υπέροχα ιταλικά χώροι φαγητού που μπορούν να βρεθούν οδήγησε πόλεις και κωμοπόλεις στις Αμερική. Αν ψάχνετε για μια γεύση από την Ιταλία, φροντίστε να έχετε κατά νου να ρίξτε μια ματιά στο ένα από εκείνα τα στην κοινότητα καταστήματα λιανικής πώλησης.

Μείγματα ιταλικών φαγητών

Το ιταλικό γεύματα συνδυάζεται αδιάκοπα με κρασί, ωστόσο υπάρχουν και άφθονα άλλα νόστιμα ζευγάρια που μπορείτε να έχετε κατά νου να απολαύσετε. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για το συνδυασμό ιταλικού φαγητού με άλλα ποτά:

• Ροζ κρασί: Το πορφυρό κρασί είναι ένας κλασικός αδρανές για ιταλικό γεύματα και μπορείτε να έχετε κατά νου να το απολαύσετε με μια μεγάλη γκάμα από πιάτα, θυμίζει ζυμαρικά, πίτσα και πιάτα με κρέας. Μερικές καλές πιθανές επιλογές για κόκκινα κρασιά που συνδυάζονται με ιταλικό γεύματα περιέχουν το Chianti, το Barolo, το Nebbiolo και το Brunello di Montalcino.
• Λευκό κρασί: Το λευκό κρασί είναι συνήθως μια λογική επιλογή για συνδυασμό με ιταλικό γεύματα και μπορείτε να έχετε κατά νου να το απολαύσετε με μια μεγάλη γκάμα από πιάτα, θυμίζει θαλασσινά, κόκορας και σαλάτες. Μερικές καλές πιθανές επιλογές για λευκά κρασιά που συνδυάζονται με ιταλικό γεύματα περιέχουν τα Pinot Grigio, Chardonnay, Vermentino και Soave.
• Αφρώδης οίνος: Το αφρώδες κρασί είναι μια εορταστική συλλογή για συνδυασμό με ιταλικό γεύματα και μπορείτε να έχετε κατά νου να το απολαύσετε με μια μεγάλη γκάμα από πιάτα, θυμίζει ορεκτικά, θαλασσινά και μάφιν. Μερικές καλές πιθανές επιλογές για αφρώδη κρασιά για συνδυασμό με ιταλικό γεύματα περιέχουν το Prosecco, το Franciacorta και το Asti Spumante.
• Μπύρα: Η μπύρα είναι μια αναζωογονητική συλλογή για συνδυασμό με ιταλικό γεύματα και μπορείτε να έχετε κατά νου να την απολαύσετε με μια μεγάλη γκάμα από πιάτα, θυμίζει πίτσα, ζυμαρικά και ψητά κρέατα. Μερικές καλές πιθανές επιλογές για μπύρες που συνδυάζονται με ιταλικό γεύματα είναι οι Pilsner, Lager και Pale Ale.
• Κοκτέιλ: Τα κοκτέιλ είναι ένας διασκεδαστικός και γευστικός προσέγγιση ανάμειξης με ιταλικό γεύματα και μπορείτε να έχετε κατά νου να τα απολαύσετε με μια μεγάλη γκάμα από πιάτα, θυμίζει ορεκτικά, πίτσα και ζυμαρικά. Μερικές καλές πιθανές επιλογές για κοκτέιλ για συνδυασμό με ιταλικό γεύματα περιέχουν το Negroni, το Aperol Spritz και το Bellini.

Ανεξάρτητα από το ποια ποτά προτιμάτε, υπάρχουν πολλά νόστιμα ζευγάρια που μπορείτε να έχετε κατά νου να απολαύσετε με ιταλικό γεύματα. Έτσι, την επόμενη φορά που μπορείς προγραμματίσετε ένα γεύμα, φροντίστε να έχετε κατά νου να λάβετε υπόψη να έχετε κατά νου να συνδυάσετε το γεύματα σας με ένα ρόφημα που μπορείς βελτιώσει τις γεύσεις του γεύματός σας.

IX. Ιταλικά κρασιά

Τα ιταλικά κρασιά είναι μόνο μερικά από τα πιο δημοφιλή και σεβαστά κρασιά σε αυτόν τον πλανήτη. Παράγονται οδήγησε όλα τα είδη γεύση, από ανοιχτόχρωμα και δροσιστικά λευκά έως κόκκινα με γεμάτο πλαίσιο. Τα ιταλικά κρασιά παρασκευάζονται από μια μεγάλη γκάμα σταφυλιών, μαζί με των Sangiovese, Nebbiolo, Barbera και Chardonnay.

Τα ιταλικά κρασιά κανονικά συνδυάζονται με ιστορικά ιταλικά πιάτα. Ως παράδειγμα, ένα απαλό λευκό κρασί θυμίζει το Pinot Grigio ή το Vermentino συνδυάζεται αδιάκοπα με πιάτα με θαλασσινά, ενώ ένα γεμάτο πλαίσιο πορφυρό κρασί θυμίζει το Barolo ή το Brunello di Montalcino συνδυάζεται αδιάκοπα με πιάτα κόκκινου κρέατος.

Ακριβώς εδώ είναι μόνο μερικά από τα πιο δημοφιλή ιταλικά κρασιά:

• Chianti Classico – Ένα ξηρό πορφυρό κρασί από σταφύλια Sangiovese. Το Chianti Classico παλαιώνεται κανονικά οδήγησε δρύινα βαρέλια και έχει λογικό πλαίσιο και φρουτώδη γεύση.
• Barolo – Ένα πορφυρό κρασί γεμάτο πλαίσιο από σταφύλια Nebbiolo. Το Barolo παλαιώνει για τεράστιο χρονική περίοδος οδήγησε δρύινα βαρέλια και έχει μια περίπλοκη γεύση με νότες από κεράσια, δαμάσκηνα και μπαχαρικά.
• Brunello di Montalcino – Ένα πορφυρό κρασί γεμάτο πλαίσιο από σταφύλια Sangiovese. Το Brunello di Montalcino παλαιώνει για τεράστιο χρονική περίοδος οδήγησε δρύινα βαρέλια και έχει μια πλούσια, περίπλοκη γεύση με νότες από μούρα, σοκολάτα και πόροι και δέρμα.
• Vino Nobile di Montepulciano – Ένα πορφυρό κρασί γεμάτο πλαίσιο από σταφύλια Sangiovese. Το Vino Nobile di Montepulciano παλαιώνει για τεράστιο χρονική περίοδος οδήγησε δρύινα βαρέλια και έχει μια πλούσια, περίπλοκη γεύση με νότες από κεράσια, δαμάσκηνα και μπαχαρικά.
• Amarone della Valpolicella – Ένα καραμέλα πορφυρό κρασί από αποξηραμένα σταφύλια. Το Amarone della Valpolicella παλαιώνει για τεράστιο χρονική περίοδος οδήγησε δρύινα βαρέλια και έχει μια πλούσια, πολύπλοκη γεύση με νότες αποξηραμένων φρούτων, σοκολάτας και καπνού.

Τα ιταλικά κρασιά είναι ένας τόσο πολύ έξυπνος τρόπος για να έχετε κατά νου να απολαύσετε τις γεύσεις της Ιταλίας. Είτε ή όχι αναζητάτε ένα απαλό και δροσιστικό λευκό κρασί για να έχετε κατά νου να το συνδυάσετε με θαλασσινά είτε ή όχι ένα μεστό πορφυρό κρασί για να έχετε κατά νου να το συνδυάσετε με πορφυρό κρέας, υπάρχει ένα ιταλικό κρασί στον/στην.

Ε: Ποια είναι η προσαρμογή μεταξύ της ιταλικής και της ιταλο-αμερικανικής κουζίνας;

Α: Η ιταλική λιχουδιές είναι η παραδοσιακή λιχουδιές της Ιταλίας, ενώ η ιταλο-αμερικανική λιχουδιές είναι ένα μείγμα ιταλικών και αμερικανικών μαγειρικών παραδόσεων. Η ιταλο-αμερικανική λιχουδιές περιλαμβάνει αδιάκοπα μέγιστο κρέας και τυρί από την παραδοσιακή ιταλική λιχουδιές, και αδιάκοπα σερβίρεται με ζυμαρικά ή ρύζι.

Ε: Ποια είναι μόνο μερικά δημοφιλή ιταλικά πιάτα;

Α: Έναν αριθμό από δημοφιλή ιταλικά πιάτα περιέχουν πίτσα, ζυμαρικά, ριζότο, λαζάνια και καλτσόνε.

Ε: Ποια είναι μόνο μερικά στοιχεία που χρησιμοποιούνται κανονικά ανατρέχοντας ιταλική μαγειρική;

Α: Έναν αριθμό από κοινά στοιχεία που χρησιμοποιούνται ανατρέχοντας ιταλική μαγειρική περιέχουν ντομάτες, σκόρδο, ελαιόλαδο, βασιλικό, ρίγανη και τυρί παρμεζάνα.